Deguste o sabor de uma autêntica Pizza Italiana sem sair do Brasil

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Atendimento via Delivery e Take Away
Segunda-feira : Fechado
Terça-feira – Domingo : 18:30 até 22:30
Nossa massa é de longa fermentação, feita com a farinha italiana Le 5 Stagioni. A mesma farinha utilizada pelas famosas pizzarias de Napoli, na Itália.
Tomates do tipo San Marzano, originários do século XVIII e com sementes fiéis a planta mãe, o que garante suas características de cor, sabor e acidez em todas as colheitas.
Cultivando em solo vulcânico, rico em minerais, produz polpa espessa e poucas sementes, é naturalmente mais adocicado, o que o torna como o tomate preferido dos grandes chefs de cozinha.
Utilizamos insumos cuidadosamente selecionados para proporcionar uma verdadeira experiência gustativa. Bons exemplos disso são nossos chocolates artesanais vindos diretamente de Gramado/Canela e nosso doce de leite uruguaio Conaprole.
Sem dúvidas, a massa de fermentação lenta é um diferencial que me conquistou, além dos ingredientes que são de muita qualidade, é uma pizza leve, os sabores são muito bem equilibrados inclusive nas pizzas doces o que acho difícil de encontrar, é um doce na medida sabe?!
Posso dizer que está entre as melhores pizzas que já comi. Massa extramentente macia, sabores diferenciados e com bastante recheio, a qualidade exepcional dos ingredientes. Com certeza irei recomendar para outras pessoas!
Uma das melhores pizzas que já comi. Ingredientes de muita qualidade. Não tem como definir um sabor favorito pois todas são realmente muito boas!
Pizzas extremamentes saborosas, ingredientes de excelente qualidade! Super recomendo!
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Napolita Pizzeria | 2024